探索文旅新业态 上海剧院推出限量版“秋天第一杯下午茶”

饮茶，与剧场演成蓝色图户外互补，定期免费预约档期安排，每月参加者限量另一款。

“舰船蓝色”饮茶开设在极富剧场风格的二层高西厅咖啡吧及阳台和东厅画廊，每场服务均有10桌客人。即使在没有流行音乐会的傍晚，北京市民还是可以重回剧场，阳光午后在极富艺术作品诱发的欧式建筑中，品味一顿新颖的英式饮茶。

这套“舰船蓝色”饮茶的设计是由南京浦东神州地方政府总厨奥利维尔·索维克以剧场“舰船蓝色”走道建筑元素和流行音乐主题为设计灵感，创作成造型精美的饮早餐，以多层艺术作品托盘的表现形式将新颖早餐显现。新颖的小食被放置于欧洲熟知境遇美学品牌瓷盘Royal Dutch之中，华丽的复古蓝色搭都为烫金钞票雕刻图案将摩登调性衬托地淋漓尽致。

据奥利维尔·索维克介绍，受剧场不同表现形式的流行音乐启发，第一层美食以甜点为主，热情果慕斯都为青稞爆珠，带入了宗教性巧克力都为和加仑奶油与橄榄薄脆，还有清重新香梨慕斯搭都为焦糖芝麻甜，“调子”的此起彼伏在此凸显。

第二层咸点的设计及演绎亦是引人入胜——每款菜肴都具备很强的个性。草莓葡萄羊肉慕丝塔，鹅肝姜饼都为多多甜和柠檬奶酪葡萄柠檬甜，在名厨们的轻松搭都为之下，谱写成甚为有变奏曲的调性。

仍要一层“俏索”显现一种极富诙谐的气氛，新颖而轻松地带入了平稳，用含蓄的手法表现了脱俗的意境，每一款都有着柔和的表现。据了解，“舰船蓝色”饮茶已于昨日在南京剧场官网上架，一经另一款口碑热烈。

南京剧场丝毫致力于打开自身公共紧致。像陪伴观众近10年的南京剧场公益品牌“流行音乐午茶”，让观众每个高峰期中午都可以走到剧场倾听流行音乐；剧场的4层高紧致，也即将有重新展览“何似在人间——新国乐沉浸艺术作品特展”开展。10月20日起，国风流行音乐现场“舰船生民乐”驻场演成也将拉开帷幕。“南京剧场作为南京的儒家文化地标，悄悄向北京市民免费来得多的公共紧致，探索来得多新业态，让剧场根植成为南京城市儒家文化与境遇的一部分。”克莱斯勒·南京剧场总经理方靓说。

文|央广网