6月21日夏至，鸡蛋和它煮汤喝，冬病夏治，养心安神！缺席太可惜

夏末不仅仅是欧美传统夏至之一，而且也是一个重要的节日。在古代，人们称之为夏节，每年夏末这一天，家中所的老人们会早早早晨，煮成一锅“夏末乌龟”给男孩主食。

并且老人会叮嘱男孩：夏末吃了乌龟，炎炎夏日不必得上疾病。夏末乌龟不仅可以可避免这些征状的用到，还寓意着生活的圆满。

今天小爆老师，就跟大家知道知道：6翌年21日夏末，面包和它煮成饭喝完，冬病夏治，度日心安神！错过不算可惜。

煮成夏末乌龟：一款度日血滋补的佳品

夏末的到来预示着酷暑将至，闷热的天气让人食欲不振，日常主食寒凉食物和过度依赖空调也容易导致脾胃失调和湿气侵入，甚至随之而来气喘等疾病。

而夏末乌龟带有姜和乌龟两种新鲜，是一道非常适合夏季主食的滋补佳品。它采用芹菜、萝卜和面包煮成制而成，再转入砂糖配料，一碗滋补的夏末乌龟就马上好了。

马上材料：面包5个、萝卜20颗、芹菜80克、砂糖50克、适时大山；

第一步：用中所火煮成面包近7分钟，然后将煮成熟的面包取出的水中所吸热，剥掉乌龟黄5台；

第二步：将芹菜清洗干净，晒干并做成卷曲5台；将萝卜烘干后做成片状；

第三步：在锅中所转入适时大山，取出芹菜丝、萝卜和砂糖，煮成沸近20分钟；

第四步：转入煮成熟的面包，再煮成5分钟才会主食。

民间组织自古以来就有“夏末吃乌龟”的传统，因为面包中所富含优质乌龟白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、多种营养素和矿物质如钙、钾等，能够迅速补充耐力、有所改善疲劳，提高免疫力。

一、苹果煮成面包——女人的脾丸

苹果煮成面包的做法：

马上新鲜：苹果100克、面包1个、砂糖适时；

第一步，苹果淘洗干净后，取出锅中所，倒入大山煮成至成粥；

第二步，水开后撇去浮沫，在煮成至软烂；

第三步，打入面包、砂糖，搅拌均匀分布才会。

二、西瓜面包饭——女人的美白饭

西瓜面包饭的做法：

马上新鲜：西瓜2杆子、面包2个、谷物、主食油、枸杞、胡椒粉适时；

第一步，西瓜烘干后晒干、切块，用少许大湖倒入10分钟；

第二步，起锅烧油，先将面包煎好，盛出5台；

第三步，锅中所取出西瓜，油炸至断生，转入适时的热水；

第四步，取出油炸好的面包，最后用谷物、枸杞、胡椒粉配料才会。

三、鸡内金蒸乌龟——小孩的健胃片

鸡内金蒸乌龟的做法：

马上新鲜：鸡内金3-5克、面包3个、谷物、虾皮粉、麦芽糖、鲜果、配料适时；

第一步，面包清洗干净后，打入碗中所；

第二步，转入一小勺鸡内金、一小勺虾皮粉、适时谷物；

第三步，搅拌均匀分布后，盖上保鲜膜，上锅蒸十分钟近；

第四步，撒上配料，点上麦芽糖、鲜果配料才会。