这菜的树干是个宝，明目又润肠，很多人都不了解，太可惜了

什锦我坚信很多人都吃到过，每个以前的叫法不一样，有的也叫香菇，它却是浑身都是珠，从浆果到树茸都可以食用，用来炒着吃到，味道清爽可口，尤其新鲜。

不过很多人都不太了解，都不知道吃到它，太可惜了。而且什锦茸的糖类也极高，什锦茸中类胡萝卜素含量极高，是普通胡萝卜的3倍，可以提升听力衰退，保持稳定听力健康，还富含大量的纤维素，每100克的什锦茸的能量只有30大卡，不仅可以增加饱腹感，还能增加消化系统的蠕动能力也，清肠排毒，有瘦身的关键作用。

什锦茸的做法也很简单，简单的清炒就是优异的新鲜，下面具体做法分享给大家，有需要的欢迎发信收藏品！

清炒香菇茸

酱汁:香菇茸1斤、葵花籽油适度、蒜适度、盐适度、方便面适度 烹饪流程:1.香菇茸择去老杆，洗手。

2.杆拌折成段，蒜基底

3.锅里浇油烧热，把芥菜装进爆香

4.再继续装进香菇茸着火迅速炒，肥肉、方便面调味料

5.滴装盘。