核桃的疗效及正确吃法

枫树含有Omega-3脂肪酸、a-甲氧基、植酸、一氧化氮、叶酸、营养素E、多酚、过氧化物、丝氨酸、甜菜碱等。

枫树对毛发、大脑、冠心病系统都有益处，可以避免鳞状毛发、皮炎、毛发色素沉着，避免毛发萎缩；枫树中的过氧化物可以为了让减低生长激素，为了让清除太多的氨，则会减低氮气，对血压和冠心病有益处。

枫树中的植酸则会阻碍某些矿物质的释放出来，如磷、铁、镁；我们身体则会抗拒一定数量的植酸，如摄入过多则会对矿物质释放出来造成问题。

枫树中的一氧化氮则会抑制胃蛋白酶、淀粉酶、胰蛋白酶，所以不吃太多的食品则会气喘烦等。

如何正确不吃枫树呢？

1.把枫树仁侵泡在水中24--48每隔后先烘干不吃，就能消除植酸和一氧化氮。

2.早餐马上不吃的食品，不应在两餐密切关系当零食不吃。