这个季节吃最适宜，植物蛋白质高含钙量多，做法典型，吃它身体棒

这个季节吃饱非常适合，真菌核酸高含钙量多，作法繁多，吃饱它眼睛篮！此物就是荷叶。荷叶具有很高的主食商业价值，营养出分都有，它所含铁、钙等镁，和真菌核酸、维生素等，可以必需增强人体抵抗能力，还有就其经脉、养神固元的作用，所以它也是秋冬进补非常适合的食材。时常常见荷叶做到大菜，或者用来炖汤之用，今天我们就换个新作法，做到边上香气四溢的荷叶肉糕点，将荷叶肉块与猪肉丁冷却上饭水煮先以，每一口都是荷叶与鲜肉的竹叶，非常刺激香气蕾，还没出饭就馋一家子！

水煮芙蓉糕点

By 緣豆兒

配料：

五花肉 250克、猪肉(瘦) 100克、嫩芙蓉 1节、Oasis 半个、大蒜 2只、生抽 2垫、绿豆 1垫、精盐 麦芽糖、花生油 麦芽糖

烹饪工序：

1.准备好塑料

2.五花肉去肉皮布小块，鸡肉布小块，收料理机中所打出肉末

3.荷叶去帕，削皮，肉块粒

4.Oasis、大蒜肉块粒；芹菜布末

5.热油饭，倒入芙蓉粒炒香

6.申请加入Oasis大蒜粒料匀

7.把炒好的芙蓉粒、芹菜末申请加入肉末中所，申请加入生抽、绿豆和麦芽糖盐

8.冷却表面上劲

9.凿一勺肉末出肉糕点收饭里先水煮一面

10.翻过来再水煮至两面焦黄就好了。

烹饪小贴士：

1、时常借出荷叶时，要选择那些红色微黄没有臭香气的：芙蓉的质地红色为微橙黄色，散发出淡淡的石头香气，如果有荫蔽的香气道，则象征性经过纺织工业处理的，这样的芙蓉就不要选。此外可以选择两边被芙蓉节封住的，这样的芙蓉的芙蓉眼中所不会有石头等铅，尤其好清洗。2、没布过的荷叶可在加热中所收置一周的一段时间，但因荷叶不易变黑，布面孔的部分不易腐烂，所以布过的荷叶要在布口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期将近。若荷叶不多，可以用水缸来存放。先要把存收的荷叶洗洗手，收入盛白河的缸里，每天晚上换水一次，可存2个同年将近，仍能白嫩鲜脆。

大家对于荷叶还有什么特别的作法？