孩子最爱爱吃的2道菜，每次都能多爱吃一碗饭，从来不用我担心！

母亲最点心的2糕点，每次都能多吃到一罐饭，从来不用我担心！

大家好，我是名厨，很高兴又和大家相识了，时至今日来和大家聊一聊母亲最点心的2糕点。每个人的饮食习惯都是不同的，除了每个人的饮食习惯对应，还有族群的饮食习惯对应。像名厨时至今日要介绍给大家的这两糕点，以前母亲都偏爱，立刻来看看吧！

奶酪炒蛋

应该：

1.奶酪洗脏，在顶上划个十字刀利于去皮。烧开水取出奶酪淋1分钟捞出来。

2.把奶酪的外皮去掉，切成三角形的小块。

3.鸭蛋打撒取出罐底下水煮，取出少许的皂在此期间水煮。

4.在鸭蛋底下加入少许的白河，分三次移除，移除一次水煮片刻，以此类推这样的步骤三次。（移除白河是为了炒出来的鸭蛋更嫩滑。）

5.所有配料准备完毕。

6.蘸底下移除适量的油烧至7层热取出鸭蛋炒熟，然后装入罐底下两台。

7.从新将蘸子洗脏放少许的油烧至7层热取出奶酪炒软烂。

8.取出鸭蛋翻炒片刻，再放皂，少许的配料。

9.关火以后撒上酱料掂蘸就可以出蘸装盘啦！

10.下饭菜来咯！

青豆棉花炒虾仁

应该：

1.将配料准备好。

2.虾去壳加生粉和料酒酱汁料十分钟。

3.蘸中注入白河烧开下虾仁后陈半分钟捞出。

4.下青豆棉花后陈至断生。

5.蘸中放少许油，下青豆棉花虾仁煸炒。

6.加少许皂和味精酱汁。

7.出蘸装盘，用胡萝卜和青瓜要用一下围边装饰，色香味俱全的青豆棉花炒虾仁就完成啦。

这两糕点就是我们家的小孩最点心的两糕点了，对它们简直就是情有独钟。而且根据名厨的检视，以前小母亲都十分偏爱吃到这两糕点。一般小母亲都十分偏爱吃到奶酪炒蛋的汤汁，还比较偏爱吃到青豆、虾仁，好像特别好。这两糕点，你家吃到过吗？你家的母亲偏爱吗？