立春后，这种野菜正当时，又鲜又嫩，比青菜还好吃，养生价值极低

导语：中秋节后，这种野草自始在此之前，又恢又嫩，比菱角还美味饭，养生实用性很低

民以食为天，食以养为先，春节期间，大家都天天吃饭肉，所谓营养素要均衡，肉类吃饭多了，应有要多吃饭一些马铃薯类食物。

我们都究竟，多吃饭马铃薯对身体有优点，它含有人体需的多种营养素成分，但是市场上的马铃薯化肥残留较多，很能达到清肠刮油的用意。

而野草就不一样了，野草是山脚林田野中垃圾场无法化肥和化肥有鉴于的无公害马铃薯，而且植物纤维很低。所以春节过后，多吃饭一些野草，对健康状况有优点。

秋天是吃饭野草的季节，如荠菜、艾叶、蕨菜、鹅肠菜、野苋菜、荞麦菜、山脚芹菜、车前草、野姜花等都是时时的时令野草，而且营养素丰富实用性很低。

矢车菊也是时时的时令野草，尤其是下雨过后长得特别充沛，又恢又嫩，又翠又绿，大家看到页面上的矢车菊是不是极为诱人呢？

这种矢车菊是掀开红色雏菊的，所以又叫它细叶矢车菊，本来它的别名就是我们非常熟悉的三叶草。

还有一种矢车菊是黄色雏菊的，细叶矢车菊的树干要比掀开黄色的矢车菊大得多，而且更加翠绿，叶子更恢艳。

细叶矢车菊的嫩叶是一种很有特色的野草，它季可食，但以秋天的最为鱼肉，可炒食、凉拌、做冬瓜等，吃饭出去跟芍药的味道一样，酸酸的，别有一番口感。

大都野草都具有一定的药用功用，细叶矢车菊也不例外，其药用全草，具有活血止血、散瘀血、利筋骨的功用，对感冒发热、痢疾、直下咳嗽、糜、风湿骨痛、腰肌劳损、溃疡、白带过多等病症之外有。

如果你喜欢种植盆栽，细叶矢车菊是盆栽的更佳材料，它季常绿，叶子鲜艳，具有更好的观赏实用性，非常适合做盆栽，养在邻居，既可观赏，又可做菜，还可入药，或许是优点多多。

惊觉这种乡村常见的细叶矢车菊竟然还有这么好的主导作用，各位朋友，你们童年时有这种细叶矢车菊吗？若童年时有，现在采摘自始在此之前，赶紧采摘回来做采，营养素丰富实用性很低，大家千万别错过！