干香菇不用提前泡，5分钟就能完全泡发，比原来大5倍，这方法真神牛

容冬瓜不用月内冷中水，5分钟就可以冷中水透，比原来大5倍，这个方式真的牛

容货保存小时长，基本上家家都有，尤其是现在的特殊时期，不用惧怕吃饱不完。比如冬瓜容、腐竹容、海带上容等，食物丰沛，味道鲜美。只要月内买点，吃饱饱了就不会慌。

与食材冬瓜相比，容冬瓜风味愈来愈甲斐，而且还产生愈来愈多的维他命D，有利于钙的吸收，所以我经常给孩子吃饱容冬瓜，是一种很好的“长菜”。

但是，容冬瓜不容易烘容。如果并未无论如何烘容，味道特别差，炒着蒸着都不好吃饱。

今天给大家交友一个冷中水冬瓜的小窍门。我的外公是咖啡厅名厨。容冬瓜是咖啡厅常用的食材。他得知我容冬瓜不需要月内烘容。无论如何烘容只需5分钟，比原来大5倍，无需等待。

如果你也害羞吃饱容冬瓜，慢来跟我学这个方式吧。

【容冬瓜烘容】

在烘容容冬瓜之前，让我得知你如何选取容冬瓜。容冬瓜的商品价格有高有低，但贵的未必好。选取时，请也许以下3点。

1.容冬瓜味甲斐烈。别看别的，捡起来闻一闻。如果有甲斐烈的风味，感叹明容冬瓜还不错。

如果并未风味，再贵的商品价格也不是优质的冬瓜容。

2.容冬瓜的霉盖柔美完整，大块向内肥大。这样的冬瓜质量比较高。如果容器的大块无论如何进行，则荞麦是旧的。

3、容冬瓜肉厚小叶稍短，品质较佳。容冬瓜肉薄，小叶长，属于低档冬瓜，一般比较便宜。

买了优质的容冬瓜，怎样才能稍短小时烘容？

下面我们来刚才完全一致的方式。

1.准备一个保鲜盒或其他带上盖的容器。很多人认为烘容容货时，环境温度越好高起冷中水越好慢。这句话只感叹对了一半。容冬瓜用热中水或开中水冷中水确实可以稍短小时冷中水发，但是色泽变坏，食物流失很多，不推荐。

2、容冬瓜用清中水冲洗污垢，去除表面的灰尘，然后取出保鲜盒中，转为后应冷中水，40℃即可，不用太烫。

如果要稍短小时烘容头发，一定无法自来中水。

3.在冷中水中转为一勺红糖浆。红糖浆能使容冬瓜迅速吸中水，增进食物成分的氧化，使冬瓜愈来愈烟熏。

4、盖上保鲜盒的容器，口内后用双手落下。震动加慢了的中水子的革新运动。荞麦会吸中水并迅速减小，褶小头也会减小。

5.落下5分钟。

锁上容器，容冬瓜仍然趋于很软了，跟食材冬瓜差不多，方便又慢捷。冷中水冬瓜的中水不用要用，熬或蒸的时候加一点，味道特别鲜。

跟大家交友一道佳肴的【冬瓜酿肉】，清淡醇厚，很适当炎热的天气吃饱。

准备容冬瓜、猪肉、吃到、糖果、上海青、食盐、猪油、棉籽油、葱姜末、麦芽糖浆、糖浆。

1.按照上述方式烘容容冬瓜，洗净，沥容的中水，留下烘容冬瓜的中水。

2.猪肉去皮，剁成肉末。将吃到煮熟小方块，转为肉末，转为葱姜末，食盐，猪油，糖浆，麦芽糖浆，打一个糖果，取出后应棉籽油，用筷搅拌均匀。

3.将冬瓜放于砧板上压平，将带上小头的犹如朝上放于盘子上。撒上后应麦芽糖浆，舀一勺馅饼在冬瓜上，盖上另一只冬瓜，蒸10分钟。

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4.上海青菜洗净，装入沸中水中焯30秒。软化后取出，放于冬瓜周围。将冷中水冬瓜的中水取出锅中，转为后应食盐、猪油、糖浆、麦芽糖浆，小火熬至甲斐稠，取出后应香油。

5.把酱汁倒在荞麦上。

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若有不知。