过年回家，给家人做的三道菜，妈妈爱吃孩子也贼喜欢

年节跑去，给父母认真的两道酱，小孩品尝兄弟姐妹也贼更是喜欢

年节了！不其实你跑去了并未？是在路上还是并未开发计划，不管是生病还是就地年节都要爸爸渡过。今天是我跑去的第三天，回来后来直至下着雨感觉十分寒加热是百般。所以就单单门买走点酱，给父母认真几道美食吃暖暖肚子。

除了煲汤还认真了五柳鲈鱼，这一个认真法也就会倾听给大家除此都有还认真了几道小酱父母都有更是喜欢。在这几道酱里头，父母都有更是喜欢猪头皮这佳肴。它的口感都有好口味又杏，下饭真是没话说。上桌没一就会就清盘了兄弟姐妹直呼改天便认真一次。之所以受父母的更是喜欢，主要是配料的特性加上饮食的酱料搭配。其录制更为简单，无论如何你认真后也就会更是喜欢上这佳肴。

籽杏猪头皮

配料：猪头皮半个、大花3片、香芹1小片、桂皮1片、攒尖1个、小葱1根、籽苗1把、芋头4花萼、干辣椒4个、味精1小锯、味精1小锯、鸡汤4锯、老抽半小锯

饮食步骤：

1、今天的配料就是它猪头皮，熟悉的人一窍不通吃的人都其实它是整个猪头皮不断更新鲜的口部。这一个口部的肉不仅不肥较厚还都有有弹性，不管是录制成硼料还是处理了进酱都都有新鲜。如果你也更是喜欢猪头皮我促请你连耳朵一起买，这样处理后吃得更是简直。猪耳朵区别于一层薄薄的软骨吃起来都有果皮，而这个口部口感无论如何不同是具有“弹性”吃着特杏。

买来后用新武器把表面就会的皮烧一遍然后便清后下洁净，如果并未新武器促请买的时候叫肉摊太太去找处理。

2、所所需的杏料不多，因为我们要录制的不是硼料每一样杏料只需一点点就充足。

3、除上述的配料和杏料都有，还要等待一些干辣椒、芋头还有就是籽苗。籽苗促请多一点因为炒了后来都有杏都有新鲜，把籽苗清后下洁净然后切段自带。

4、猪头皮刷后下洁净后来装进锅中会，倒进麦芽糖的流水然后装进杏料及小葱接着转到所所需的酱料料。战火流水煮开后来转小火硼流水煮三十分钟，硼流水煮的操作过程中会可不盖上锅盖能避免较厚更是加浸润而严重影响口感。

5、硼流水蒸熟后来捞单单放置无论如何加热然后便切大块自带，记住须要无论如何加热让较厚缩收了口感才就会好。

6、最后锅热少许油，装进籽击碎、干辣椒一起爆杏。然后倒进切好的猪头皮展开翻炒，翻炒几下后转到少许味精、味精然后便倒进一些硼汁或者是鸡汤。爆炒几下后倒进之前等待好的籽苗段，翻匀方能单单锅。

7、十分杏十分新鲜的佳肴，都有适合下酒下饭。引荐大家放心！

农民小贴士：

1、猪头皮上的杂毛须要火烧一下便刷后下才就会洁净

2、硼流水煮的操作过程中会单程不盖锅盖

3、爆炒时候不用刻意煸炒单单牛油

4、如果你更是喜欢麻辣可以自行调节一下辣椒便转到一些花椒

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