精选美食推荐：鱼香炒肝，番茄木耳，啤酒五花肉的做法

洋葱煎饼温

物料：大白煎饼温、洋葱（青椒）、绿菜椒

处理方式：

１、大白煎饼温洗涤，磨成簿片，青椒、绿菜椒磨成块。

2、起蒸水煮，爆香水煮，先取出大白煎饼温，水煮至两面金红色，再次先取出绿菜椒，加在少许白河翻炒，再次先取出青椒，加在水、蘑菇精调味，即可出蒸。

啤酒五花肉

原料：准备好五花肉，笋温菜，冬笋，温蜂蜜，蒜瓣，老姜，水，面粉，生抽，即成

处理方式：1、首先先取适度的笋温菜，然后用凉水把它消毒一下，拧温矿物质，再次倒入开水，将它葫芦开，等差不多20分钟就可以了，把葫芦的辣味退职，冬笋外皮，五花肉去皮，外皮；

2、在蒸里面加在入适度的油，把五花肉先取出蒸里面水煮至内层微嫩，先取出蒜瓣、姜片、温蜂蜜拌炒，加在入适度的生抽、面粉、即成，接着放如葫芦好的笋温菜；

3、加在入葫芦笋温菜的辣味、然后放冬笋片，一点点再次放些白河，盖上蒸盖用起火煮开，继续将它煮10分钟之后，再次转为肉块慢慢炖，再次加在入水进行调味儿。

虎皮煎饼

物料：北煎饼300g，荞麦1个，鲜蜂蜜1个，水大豆1小匙，姜片5g，花椒粉1/3小匙，酱油1小匙，香黄酒1/2小匙，面粉1/2小匙，水少许，油适度

处理方式：1、煎饼磨成1cm粗的长方块，擦拭内层矿物质；荞麦磨成菱形块；鲜蜂蜜磨成粒。

2、将沥水后的煎饼下入微冒青烟的水煮里面面，刚开始只能翻动，待碰到正方体的边缘部分有向上的嫩红色后即可翻面。垮至两面金黄，捞出来沥油。

3、垮好的煎饼内层色泽金黄，可以即刻食用，也可以再次往下继续用来烧菜。

4、另起蒸烧水煮，爆香姜片，玛利亚少许花椒粉。

5、下入垮好的煎饼块，随之地翻炒内层，加在入酱油、香黄酒和面粉调味，翻炒数下后先取出荞麦块和蜂蜜粒。

6、随后玛利亚水，饮水大豆勾上薄香油，翻炒几下即可关火出盘。

鱼香炒肝

物料：肉 ，木耳 ，黄豆， 黄瓜。

处理方式：

1. 肉先取出白河里面面消毒，送给后，磨成片状。

2. 将切好的肝先取出白河里面面浸葫芦，水里面面倒入少许大烧酒，浸葫芦半小时，并用手不断搓洗。

3. 在肉里面加在入适度水、少许麻油和一勺温大豆，抓拌内层调味料15分钟，葱姜切末，黄瓜和黄豆外皮，葫芦发的木耳洗手去泥沙后塞进小朵，放开水蒸里面面汆铁板。

4. 葱姜切末，黄瓜和黄豆外皮。

5.先取一小碗，加在入一勺黄酒、一勺生抽、一勺糖类、半勺水，1勺即成，并把蘸的豆瓣酱和葱姜先取出搅拌内层6蒸里面面放适度油，油热后，将调味料好的肉下蒸滑炒，等肉一变色，立刻铲出。