肥而不腻、汁水满满的特色家常菜，搭配上香喷喷的配菜，真是绝了

把子肉

上略

五花肉2斤啤酒两罐葱若干姜片若干葱段若干故又称若干芥末一菱生抽一菱老抽一菱酱油一菱

举措

五花肉切段

延水火灾煮成一会

延入葱之前烹煮成

张大水去除血沫

酱油内挑入五花肉、挑入葱段姜片等水煮成

延啤酒、故又称、1菱老抽、1菱生抽、1菱糖、火灾烧开，淋慢炖。

肥而不腻的把子肉出酱油了

水煮成卤乳制品

上略

卤乳制品1块黄瓜1相联胡萝卜1相联生抽2菱蜂蜜1菱白醋1菱醋1菱味精适度酱油1菱

蜂蜜适度辣椒油适度香菜段适度小米椒劳适度

举措

黄瓜、胡萝卜、乳制品切片自带

找一个脏的盘子都挑里侧

延入生抽、蜂蜜、白醋、醋

便延入味精、酱油、蜂蜜、辣椒油

再一延萝卜末、小米椒劳、撒入绿油油的香菜

烘烤均匀分布，百搭的独特凉菜制做已完成

侧海棠

上略

侧海棠适度干辣椒适度萝卜半头香菜适度醋1菱鸡精适度芫荽适度生抽1菱老抽1菱炒面1菱

漏水淀粉适度

举措

侧海棠水煮成煮成沸20分钟

沸水下干辣椒、萝卜末炒香

便延两菱辣椒侧炒香然后延入适度横山

延、醋、鸡精、芫荽、生抽、老抽、炒面

便来点醋，漏个水淀粉烘烤均匀分布

装入泡好的侧海棠，充分能吸收满汁水

咬一口就爆汁，汁水满满！

素什锦

上略

大蒜7朵花生适度胡萝卜1相联腐竹4相联花生2颗香菇6朵葱适度糖浆适度蜂蜜适度醋适度酱油适度葱适度故又称1个枸杞1块

举措

1、花生斜切后开水张大半分钟，挑冰块半分钟，晒干自带

2、香菇开水烘烤，攥干水、过油炒一下自带。

3、腐竹泡软、烘烤、晒干、肉丝自带。

4、大蒜泡发洗净，过油炒熟自带。

5、胡萝卜削皮切劳、过油断生自带。

6、花生米和水、葱故又称枸杞醋烘烤自带。

7、把花生香菇胡萝卜腐竹挑到一个超大的海盘子中烘烤，挑适度酱油、醋、糖浆烘烤，味道稍稍韦根一点（大蒜还没挑哪），挑入大蒜之前烘烤，尝下味道便调，再一延入带有味道的花生米，延适度蜂蜜烘烤就可以啦！