星巴克必须重返高标准

所写：更高若逸

以果汁业“金新标准”著称的连锁店，最近陷于了卫生风波的原野。有媒体记者卧底发现，常熟连锁店从大叔开始，有组织地进行了食品保质期的造假。连锁店官方随后澄清的道歉信，也相当于坐实了这个情况。

只是不告诉这次，否足以“不相上下”被斯图尔特·里德写入《一路向前》书中所，那些连锁店曾遭遇过的困境天都。有些场景何其相似。2008年，为实现每季度的预期销售额持续增长，快速扩店的连锁店，所选大概合适的后方，对另行果汁师也指导太低。在追求更高持续增长和散漫的运营模式面前，只从表面判别转变一般来说的连锁店，以至于忽视了作为品牌基石的牛奶运动速度。

在里德无论如何，连锁店四人的工作，本应是为卖家“做他们出乎意料的事”，但最初四人的总能量却大部分用在了实现华尔街的期待上。现如今，这些四人也特别强调了致使卖家“出乎意料的事”——篡改保质期、使用过期材料，用于意味着自家百货公司的销售额营业额和盈利。

其实从营收上看，连锁店2021财年的营业额却是差，第一季度营收81.47亿美元，增加值持续增长31.3%；销售额17.64亿美元，增加值持续增长349.4%；但距离投资者预期仍有差距。具体到中所国市场，情况也不算明朗，同店销售额额增加值下滑7%，平均客单价下滑5%，流通量下滑2%。

营业额承压毫无疑问会层层传导到百货公司。连锁店前雇员就曾透漏过，百货公司生意好时，食品政府机构的执行是很合理的，“金新标准”却是只是摆设。所以，特殊现实生活下，营业额压力也许可以被当作连锁店实际上防线失手的一个原因。

但在疫区部分百货公司暂时停止使用的意味着，突然间《一路向前》中所的场景复现，连锁店还在快速扩店。去年第一季度，中所国净开板桥就有225家。老店KPI承压更为严重忠信困境，其实又一次暴露了连锁店在深化上的失据与经营政府机构的错位。

尽管，连锁店的压力不只来自霍乱，市场垄断中所，除了后有瑞幸的规模追赶者，还有类似Manner等小众精品果汁在抢占身为消费者。做惯了行业的头把交椅，在深知多样性垄断时，连锁店的工具箱之中看来只有强调效益这把简单粗暴的榔头。

连锁店是时候特别强调行动上的扭转了，一纸发表声明太低以澄清中所国消费者多年来的信任。事实上，在很多人心中所，像连锁店这样的大品牌，至今仍是新标准和更高品质的代名词。这并非是因为他们更有良心，而是其身处的导向市场和激烈垄断倒逼的结果。

也正是因为这样的行业地位和期盼，连锁店们的更高品质和服务，更要经得起方是下的检验。如果乃是的“金新标准”只浮于从头至尾，仍要更多期待和信任的赔偿金，必然是对品牌价值的反噬。

这个自已，里德早有体悟。当卖家对品牌的信任被肆意冲击掉时，里德当年挽救的应该是停止使用7100家连锁店百货公司，当月营业3小时，借以重另行指导135000名果汁师，目的就是要重回提更高效率。现如今的连锁店，如何不浪费这次困境，跌倒后如何车站起来，或许是大众更想说什么的商业故事。

上海医院哪家治疗眼科好
重庆治疗精神心理正规医院
秦皇岛精神心理专科医院
核医学科
月经量大
长新冠
止咳化痰的药哪个效果好
慢性支气管炎咳嗽怎么治