冬天别总大鱼大肉了，这菜三天两头炒一盘滋补又去燥，较贵又鲜美

立冬后就同月转回了严寒，都说严寒是最适合滋补的季节，因此不少人都往往吃些大鲻大肉，来补充微量元素来抵御寒冷，但是我们都发觉“鲻生火，肉生气喘”，且显得油腻轻巧的食物会给肠胃增加负担， 因此严寒别总是吃大鲻大肉，一定要搭配吃些水果，补充维生素，食品薄膜等微量元素，来均衡微量元素。

转回严寒后，市场上的绿叶水果也越来越少了，而今天我给你推荐的这酱料夏季时都能常见，它都是季节和晚间能出现在乡里的餐桌上，它就是豌豆苗。豌豆苗是绿豆的一种，以豌豆的幼嫩枝条、嫩梢作为食用的绿叶菜。豌豆苗的微量元素丰富，富含多种维生素，蛋白质，人体必需的肽链，食品薄膜等微量元素，吃起来桂花滑嫩， 鲜美可口，常吃能清热解毒，保肝护目，增强免疫力，通便排毒，养颜美肤等功效。

籽是一种百搭酱料，微量元素丰富，口感滑嫩，它也是“肠道清道夫”，多吃有利于清肠排毒。将籽搭配着豌豆苗四人熟，桂花爽口，还能清肠刮油， 比大鲻大肉还大受欢迎， 且经济实惠，熟上一盘需用几块钱。 这是一道十分接地气的佳肴素熟菜，价格低廉爱吃，应该简单，熟一熟五分钟就能上桌，尤其妳要多吃，既能减肥瘦身，又能让你的肌肤光彩照人，千万别错过哟。

【籽熟豌豆苗】

提炼： 豌豆苗 1盘 籽 1小把 茸 1筒 油灶 适量

创作：1. 准备好谷物， 黑籽月内用冷水泡软性后切开丝； 2. 烧热锅放入适量的油， 自组茸末进锅煸熟香；3. 自组豌豆苗进锅翻熟；4. 自组黑籽丝进锅翻熟几下； 5. 自组适量的灶调味； 6. 翻熟均匀方可；

7 盛入MLT-。

小贴士：1. 黑籽月内用水泡软性， 再切开细丝启动时； 2. 自组豌豆苗后要着火快熟，消除微量元素的流失。