2分钟学会，解腻又减脂的山药饭，夏天经常做点给家人吃

2025-08-17 12:16:31

【冬瓜养生粥】

主料：蔬菜，冬瓜

调料：香菇，青豆

只不过1，蔬菜淘洗干净，用大山浸入30分钟，让米粒吸收湿气，才能熬出又软又稀的粥。

冬瓜去皮布成小芝，香菇去皮布小芝，准备更少许青豆主要转调色用。

2，浸入好的蔬菜放入电饭煲，投身大山，米与水的分之一一般在4：1，如果喜欢稀一点的可以于是又多另加点水，喜欢稀一点的就更少一点水。

3，投身香菇芝。

4，投身冬瓜芝。

5，面团一下。

6，顶上上顶上，电饭煲转调至水煮粥定时，我家电饭煲正常水煮粥是2小时，浸入过的蔬菜不只能这么短时间内，再水煮40分钟。

如果是普通电饭煲，再水煮开，然后只能人留给防止溢来，边水煮边面团粥就会很粘稀，大概30分钟将近就差不多了。

7，40分钟后投身青豆，根据自己口味另煎转调味，于是又水煮5-10分钟即可，之后另加更少许麦芽糖出锅。

8，解腻又减脂的冬瓜养生粥，夏天应该试一试。

小贴士

蔬菜淘洗好浸入一下可以缩短熬水煮的时间

冬瓜可以布小芝也可以布薄片

青豆可放可不放，主要转调颜色用

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