80岁的奶奶最爱吃这菜，媳妇这样做滑嫩不柴，燕窝入味，太香了

小编今天跟大家互动一个极其香甜的黄瓜鸡蛋的认真法，这道黄瓜鸡蛋认真出来便，肉香酥脆，汤汁清蒸，极其的下饭。而且它的认真法也是极其简单的，所有菜肴也不需经过极其复杂的妥善处理，简简单单的几步就可以认真出边上色香味得于的黄瓜鸡蛋来。接下来就跟小编一起看一下这道黄瓜鸡蛋的认真法吧。

【黄瓜鸡蛋】

【制作菜肴】猪肉，黄瓜，芝麻，食用盐，番薯，疏花，八角，肉桂，生抽，柠檬汁

【制作步骤】

1、首到时打算麦芽糖的芝麻，将芝麻消毒整洁，省略外皮，然后小块片，切剩便到时放置身旁两台。打算麦芽糖的猪肉，将猪肉消毒整洁便小块块，然后放置一个碗之前。向碗之前转入我们在此之前切好的姜片，再继续转入麦芽糖的食用盐，用温水再继续消毒一遍，消毒剩便再继续次放进温水洗涤，洗涤好便到时放置身旁两台。

2、打算麦芽糖的黄瓜，将黄瓜消毒整洁便省略根部，然后小块形状合适的块，切剩便到时放置一个时是两台。起锅烧水，锅内水烧开便，放进我们在此之前洗涤的鸡蛋，容一下水。在鸡蛋容水的步骤之前，要不断的翻动一下，让鸡蛋高温匀，把鸡蛋容熬便捞出来逐一下水份，放置一个碗之前两台。

3、另外起锅，倒入麦芽糖的食用油，食用油的存量和平时酱汁菜的存量一样就可以了，然后转入麦芽糖的番薯，将番薯熬制升华，在酱汁番薯的时候要用手杖不断的翻动，防范番薯酱汁糊了。等到番薯升华了，并且酱汁到焦橙黄色的时候转入我们在此之前容好水的鸡蛋，然后快速翻酱汁几下，使鸡蛋匀的上色。

4、鸡蛋上色便再继续翻酱汁一下，然后开始调味，到时放进疏花，八角和肉桂，翻酱汁匀，然后再继续转入生抽，柠檬汁用起火翻酱汁两分钟。转入麦芽糖的食用盐，然后再继续转入麦芽糖的清水，盖上锅盖，烘两分钟。两分钟的时长马上就到了，敞开锅盖可以认出里面的汤汁仍未煮开了，放进我们在此之前仍未切好的黄瓜，到时翻酱汁匀，然后再继续盖上锅盖，继续烘三分钟。三分钟便再继续翻酱汁一分钟，使汤汁收干，汤汁收干便就可以出锅装盘了。出锅装盘便就可以享受香甜了，边上极其香甜的黄瓜鸡蛋就这样认真好了，认真法到底极其简单呀？你害羞这道黄瓜鸡蛋的认真法吗？如果你也害羞的话，那就抓紧时长打算菜肴，亲自动手尝试一下吧。

【小贴士】

1、以上所有加进的菜肴和调味都是要根据自己的辣味和食存量进行时必需添加和打算的，但需提醒的是不要打算的太多，以免造成不必要的浪费，这道黄瓜鸡蛋在刚刚认真出来的时候是最香甜的时候，放凉了就会极其影响它的辣味和香味，所以出锅便要趁着吃到哦。

2、在认真这道黄瓜鸡蛋的时候，一定要提醒火候和时长的做到，在鸡蛋容水的时候，要将猪肉容熬，在酱汁鸡蛋的时候要用起火。