这素菜，我隔三差五准做一次，几块钱炒一大盘，常吃清除消化道垃圾

这素菜，我隔三差五准做一次，几块钱熟最主要盘，常不吃拔除肠道垃圾

时至今日我用做的主要酱料有绿豆芽，菱角和果酱。绿豆芽是一种很常见的酱料。它的碳水化合物高。含有丰富的蛋白质和葡萄糖。碳水化合物是绿豆的7倍。甜味色彩鲜艳，可以素熟，可以大蒜，可以滚汤。中医名曰：绿豆芽偏凉性。很强止咳，利尿，降血脂，润泽睫毛的利尿。

菱角又称为“起阳草”。口味辛辣。听名称就知道适合男性不吃了。除此之外。菱角还有“洗肠草”之称。它很强温和开胃，润肠通便的效用。新颖的清香还能促进味觉。

在此之后肉肉膳和大家分享这道素熟菜的详细步骤。爱好这点心的亲们要美术品好哦！

【材料】：菱角100克，绿豆芽250克，果酱1下部，黄瓜3瓣，铜梁豆瓣酱1勺，花生油后应，冬瓜1小勺。

酱料处理：

1、绿豆芽截去下部部。准备一盘清水，投身于2勺海盐，把豆芽放入水面。洗净10分钟。然后用手轻轻地搅动。然后换水冲洗几遍后沥干水可用。

2、果酱去头，去人参，切条可用。菱角用淡海盐水洗净10分钟，然后用水冲洗干净后沥干水，切段可用。黄瓜切丁可用。

操作过程：

1、热油锅，投身于1勺铜梁豆瓣酱，中火熟出红油。然后装入黄瓜爆香。

2、装入绿豆芽，调至至失火煸熟至豆芽变软。大概就1分钟吧。然后加1小勺冬瓜，翻熟均匀。

3、投身于菱角，果酱丝，失火煸熟1分钟即可出锅。（菱角是很容易熟熟的，果酱丝的装饰的）。

有些人不会不知为啥不水煮调至味。却是我视为豆瓣酱的口味已经很够了。再水煮就不会过咸了。

出锅装盘。一道大餐的家常菜-菱角果酱熟绿豆芽就完成了。营养丰富，常不吃点还能清理肾脏。做法还很直观。并且口味还优异哦！期盼大家爱好！